Le parc, une zone de 22.918 ha, abrite une diversité de la flore, avec 256 espèces de plantes vasculaires, dont certaines ont été enregistrées pour les espèces .
La forêt et les zones humides à U Minh Thuong soutien Beaucoup d'animaux rares et les espèces d'oiseaux le plus élevé de toute la richesse des espèces des sites visités. À ce jour, 187 ont été espèces d'oiseaux recensées à U Minh Thuong, dont neuf au niveau mondial les espèces menacées ou quasi menacées: dard Oriental, pélican à bec tacheté, peint cigogne, l'adjudant Petit, Ibis à tête noire, Ibis falcinelle, Aigle criard, aigle pêcheur à tête grise et d'Asie Golden Weaver. U Minh Thuong soutient aussi dans le monde congrégations importantes d'un certain nombre d'espèces d'oiseaux d'eau roturier, y compris swamphen Purple, le cormoran Little, le Héron pourpré, l'Ibis falcinelle. Ces raisons pour lesquelles, le parc national U Minh Thuong est considéré comme une zone importante pour les oiseaux.